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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 # y% W. r' U1 V- z- R
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野菜荞麦煎饼, Y( I4 H- T, D3 V
. C$ o9 k7 B# v0 P: [" Z3 c
自创配方:
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% R0 X: E; b- D( B: f! ]荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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+ y8 y6 Z4 k7 [. I8 O为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 j. N: s0 ?; {/ `) Z! w M
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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